조리
김정여
- 보유자격증
- 대한민국 조리기능장, 한식조리산업기사, 한식조리기능사, 양식조리기능사, 중식조리기능사, 일식조리기능사, 복어조리기능사, 떡제조기능사, 제과기능사, 제빵기능사, 케이크마스터2급기능사, 영양사국가기술자격증, 폐백자격증, 아동요리지도사, 찬품조리지도사,이태리파스타지도사, 카빙2급자격증, 바리스타2급, 소믈리에2급, 조주(칵테일)기능사, 직업훈련교사(조리), 직업훈련교사(식음료), 직업훈련교사(제과)
- 현장경력
- 정인대학교 호텔조리학과 겸임교수
- 군장대학교 호텔조리학과 겸임교수
- 기전대학교 호텔소믈리에학과겸임교수
- 원광보건대학교 호텔조리학과겸임교수
- 기능경기대회, 전국요리대회다수지도 및 우수지도자상 다수 수상
- 농림축산식품부 장관상
- 식품의약품 안전처장상
- 여상가족부 장관상
- 청소년센타 복지상
- 원큐패스 한식조리기능사 필기
- 원큐패스 혼공비법 한식조리기능사실기
- 출장요리연회사 실기
- 창업을위한 카페브런치 & 이태리요리전문가
- 한상차림을 위한 찬품100선
고혜자
- 보유자격증
- 직업훈련교사(조리), 조리산업기사(한식), 한식조리기능사, 양식조리기능사, 중식조리기능사, 일식조리기능사, 복어조리기능사, 떡제조기능사, 제빵조리기능사, 영양사면허증, 아동요리지도사, 커피바리스타, 폐백이바지사
- 현장경력
- 이조복집 주방실장
- 청초롱 한정식
- 군산명문요리직업전문학교
- 한식,양식 창업 메뉴개발 컨설팅
김정은
- 보유자격증
- 직업훈련교사(조리), 조리훈련교사(식음료), 영양사국가기술자격증, 한식조리기능사, 양식조리기능사 , 일식조리기능사, 조주(칵테일자격증)기능사, 아동조리사자격증, 커피바라스타 2급, SAC푸드스타일리트 수료
- 현장경력
- 전북요리학원 양식조리전담
- 전주공업고등학교 한식조리
- 산책) 이태리요리메뉴개발
- 전주대학교 영양사
- ㈜동원홈푸드 기획팀장
- (주)동원홈푸드 우수사원표창
- 대전정부청사 한식지점 지점장
- 대전정부청사 양식지점 총지점장
최주연
- 보유자격증
- 직업훈련교사(조리), 한식조리기능사, 일식조리기능사, 양식조리기능사, 제과기능사, 제빵기능사, 중식조리기능사, 한식조리산업기사, 케이크마스터2급
- 현장경력
- 부산아스티 호텔 조식책임자
- 대전한식조리관 주방책임자
이미향
- 보유자격증
- 한식 조리기능사, 양식 조리기능사 , 중식 조리기능사, 일식 조리기능사, 이태리 브런치 지도사
- 현장경력
- 하얏트리젠시 제주 호텔 조리사
- 하얏트 오미마켓 그릴 조리사
- 호텔 연회장 조리사
- 호주 브런치 카페 수쉐프
- 이랜드외식사업부 주방관리자 - best business 수상
- 청량리롯데백화점 2015년 오픈
- 광주유스퀘어점
- 광주봉선점
- 하남HP점
- 광주NCWAVE점 근무
- 광주광역시 조리 공무직 임용
- 전주시 다문화센터 청소년 요리 출강
강인혜
- 보유자격증
- 한식조리기능사, 양식조리기능사, 중식조리기능사, 일식조리기능사, 제과기능사, 제빵기능사, 떡제조기능사, 한식산업기사
- 현장경력
- 제주신라호텔 양식부
박규빈
- 보유자격증
- 한식조리기능사, 양식조리기능사
- 현장경력
- 프리랜서(2010.07~2011.05)
- 음식관련전시회연출/케이터링/푸드스타일링
- 서울디자인한마당(2010.9.03.~10.07) 푸드디자인‘도자기작가전’연출
- 푸드엑스포(2010.10.08.~10.10) 국립종자원 우리품종전시관 연출
- 고양꽃박람회(2011.4.29.~5.15) - 국립종자원 홍보관 연출-연출부문3위 수상
- 제이즈리빙(2008.6~2011.7)
- 푸드스타일리스트
- 레스토랑,케이터링 메뉴개발과 조리
- 현대백화점 VIP 자스민클럽,브랜드데이 - 행사 케이터링,오찬등 다수진행
- J.brown 초콜릿브랜드 신세계매장 디스플레이
- 세계속의 경기떡전시회연출 등 - ㈜히지노(2005.4~2006.7)
- 푸드스타일리스트/조리팀 메뉴총괄
- 신세계백화점 이벤트기획
- 신세계백화점 델리매장 메뉴관리 및 쇼케이스연출등
- 주방가구브랜드 쿠킹쇼기획
- 기업 브랜드 파티 기획
- 요리방송 푸드스타일링등 - ㈜오션아쿠아리움(2003.3~2004.6)
- 조리팀 프렌치레스토랑 ‘딥블루’
- 까페슬로비(2018.02~2019.12)
- 까페매니저
김지현
- 보유자격증
- 한식조리기능사, 양식조리기능사, 중식조리기능사, 제빵기능사, 푸드코디네이터2급
- 현장경력
- 호주(시드니) 브런치카페
- 'ONCE UPON A TIME' 수쉐프
- 'THE DINING & CO' SBS방송국 [드라마푸드스타일링] - 호주 브런치카페 수쉐프 - 샌드위치 & 샐러드 파트 근무
- KT 개국 기념식 케이터링 참여(2014.02.28.)
- 도미노피자 - CF촬영 스타일링 참여 (2014.03.22 / 2014.06.07.)
- 엔젤리너스 - 신메뉴 지면촬영 스타일링 참여
- 파리바게트 - 케이크 CF촬영 스타일링참여(2014.03.20.)
- 준코노래타운 - 메뉴판촬영 스타일링 참여(2014.04.06.)
- LG냉장고 & 주방 CF촬영 스타일링참여
- 전북 음식 박람회 테이블코디
- SBS 드라마 촬영 푸드스타일링 - 피고인, 원티드, 리멤버, 마녀의 성, 이혼변호사, 달려라 장미, 당신은 선물, 돌아온 황금복, 미세스캅1,2 사랑은 방울방울, 트루로맨스, 고호의 별이 빛나는 밤에 등등...
- 터존부페 - 디저트 파트 근무
- 투썸플레이스(직영점)
제빵
조영희
- 보유자격증
- 직업능력개발훈련교사(조리), 직업능력개발훈련교사(제과), 한식조리기능사, 중식조리기능사, 아동요리지도사, 약선식품전문가 제과기능사, 제빵기능사, 떡제조기능사, 케이크디자이너2급
- 현장경력
- 정무문-중식조리주방관리
- 전주서원시니어클럽-전통식품개발사업부
- 전북요리학원-전통식품강의
- 진안일자리센터-브런치카페조리실무
- 완주지역자활센타-제과제빵사업단 팀장
- 수상경력
- 소충사선문화제 요리분야-수상
- 김제지평선축제 요리분야-수상
- 장수천마축제 베이커리분야-수상
- 발효식품박람회-대상
- 전주시청소년센타 수상
유은영
- 보유자격증
- 제빵기능사, 제과기능사, 케이크디자이너, 아동요리지도사, 방과후아동지도사
- 현장경력
- 뚜레쥬르
- 삼성전자(푸드앤스탭)
- 바다별아동센터(아동요리, 베이커리)
이은표
- 보유자격증
- 제과 기능사, 제빵 기능사, 케이크 디자이너, 바리스타 2급
- 현장경력
- 페어리우디롱 베이커리, 할리스 커피 CAFE, 소양중학교 파티쉐 외부강의
정수진
- 보유자격증
- 제빵기능사, 제과기능사, 케이크 디자이너, 바리스타2급, 한식조리기능사, 양식조리기능사, 일식조리기능사
- 현장경력
- 가또마들렌 케이크파티쉐
- 메종드조에 마카롱파티쉐
- 폴스베이커리베이커리책임자
이승호
- 보유자격증
- 제과기능사, 제빵기능사, 케이크디자이너, 커피바리스타2급
- 현장경력
- SPC파리바게트 제과제빵파트 제조기사
- CJ푸드빌 외식부분 제조기사
미용
민주일
- 보유자격증
- 직업능력개발훈련교사(미용), 미용기능장, 미용사
- 현장경력
- 신주꾸 미용실 원장
- 민주일 미용실 원장
이보라
- 보유자격증
- 미용사, 미용사(네일), 네일테크니션2급, 미용사면허증
- 현장경력
- 탐나는 네일네일리스트
- 전수현웨딩메이크업아티스트
- 미스토리(네일리스트,속눈썹연장)
- 이정헤어 디자이너
- 이 스타일
- 네일리스트,속눈썹연장 대표
이효순
- 보유자격증
- 미용사(일반)-과정평가형, 두피관리사 2급, 미용사(네일), 네일기술자격증 2급, 미용사(메이크업), 미용사(피부), 미용사면허증, 미용사(이용사), 플라워디자인 지도자과정
- 현장경력
- KORE 코스메틱(피부) 운영대표
- black 네일샵 네일리스트
- 빨간코끼리HAIR 디자이너
백미란
- 보유자격증
- 메이크업3급, 네일아트2급, 피부비만코디네이터, 미용사면허증, 미용사(피부), 직업능력개발훈련교사 3급(미용), 중등학교정교사2급)미용, 직업능력개발훈련교사 3급(이용서비스), 미용사(일반), 속눈썹연장술1급
- 현장경력
- 뉴클레오 미용학원원장
- 전북직업능력개발원 부학장
- 우석대학교 외래교수
- 환희핀 에스테틱
- 참사랑 가정의학과 의원
- 아뜰리에뷰티아카데미
- 나노피부학원
- 아름다운피부미용학원
양은지
- 보유자격증
- 직업훈련교사(미용), 에어브러쉬1급, , 네일테크니션1급, 네일기술자격시험기술강사, 피부미용관리사자격증, 뷰티에어브러쉬2급, 뷰티스타일리스트3급, 네일기술자격증, 미용사(피부)자격증, 미용사(네일)자격증, 뷰티스타일리스트2급, 메이크업 아티스트3급
- 현장경력
- BBS미용학원 부원장
- 스타미용학원 부원장
- 라포레 네일리스트
- 지안헤어네일SHOP 네일리스트
- 서전주중학교 네일강의
바리스타
김효진
- 보유자격증
- 바리스타 1급, 바리스타 2급 , 제빵기능사, 제과기능사, 케이크 디자이너
- 현장경력
- 모모의 다락방 CAFE 대표
- 진안꿈드림센터 바리스타강의
- 진안일자리센터 바리스타강의
- 전주 전통문화고등학교 바리스타강의
- (사)생활환경디자인연구소 홈카페강의 천천면 홈카페 강의
- 김제교육지원청 바리스타강의
- 성심중학교 바리스타강의
안미라
- 보유자격증
- 바리스타 1급, 바리스타 2급
- 현장경력
- 궁전바리스타 전임교사 - JAVA DAVE CAFE 점장
원근영
- 보유자격증
- 바리스타1급, 바리스타2급, 홈카페마스터, 커피지도사, 티블랜딩, 제빵기능사, 조주기능사, 컬러리스트산업기사
- 현장경력
- 2020 CHACHA Coffee & Tea Lab 대표
- 카페창업컨설팅
- 카페모심 바리스타 책임자
- 푸른달 스물이레 브런치카페 매니저
- 광주라센다커피바리스타학원 바리스타강사
- 전주요리제과제빵학원 바리스타 강사
김윤아
- 보유자격증
- 제과기능사, 제빵기능사, 케이크 디자이너, 중등정교사2급
- 현장경력
- 맥카페 크루트레이너
- 카페 비코로 바리스타
- 거산엔터 커피숍 바리스타
- 카페 가비온 매니저(디저트카페)
